Couve e Flor, Self-sevice

Torta Alemã

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Ingredientes

Massa:

• 200 gramas de manteiga 
• 1 xícara de chá de açúcar 
• 1 lata de creme de leite sem soro 
• 1 e ½ pacote de biscoito maisena 

• ½ xícara de chá de leite

Cobertura:

• 1 tablete de chocolate meio amargo picado (200 grs) 
• 1 lata de creme de leite tradicional

Modo de Preparo

Massa:

Bata a manteiga e o açúcar até esbranquiçar. Misture delicadamente o creme de leite e reserve. Forre um recipiente refratário (tabuleiro grande) com papel alumínio. Faça uma camada de biscoito embebido no leite e por cima coloque uma camada de creme. Vá alternando as camadas, terminando com o creme. Leve à geladeira por 4 horas. 

Cobertura:

Aqueça o creme de leite em banho maria, junte o chocolate picado e mexa até obter um creme liso e homogêneo. Reserve. Desenforme a sobremesa e espalhe o creme da cobertura alisando bem. Volte à geladeira para gelar um pouco.

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